Bahan :
- 2 kaleng sarden ukuran kecil (buang airnya lalu goreng hingga kering)
- 2 batang daun bawang (iris agak panjang)
- Minyak goreng
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu :
- 6 buah cabe keriting
- 7 buah cabe rawit
- 2 buat tomat uk.sedang
- 4 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
Cara membuat
:
- Haluskan semua bumbu, panas kan minyak dengan api sedang
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam dan gula sambil terus di aduk
- Masukkan sarden yang telah di goreng sambil terus diaduk, tambahkan daun bawang aduk aduk tapi jangan terlalu keras nanti sardennya bisa hancur
- Angkat lalu sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar